#2472 Alice » Сб, 28 декабря 2024, 21:24
Любимый салатик, подсели на него. Регулярно раз в неделю делаю, и пока не надоело.
4 спелых авокадо,
2 банки ананасов кусочками,
Креветки тигровые 800 г,
5 яиц
Пучок салата,
Сок лимона 50 мл,
4 зубчика чеснока
Сушеный чеснок молотый
Оливк.масло,
Сл.масло,
Соль
Молотый черный перец
Специи по вкусу
Майонез
Креветки отварить в соленой воде с добавлением лимонного сока 1 минуту, очистить.
На раскаленной сквороде растопить сл.масло, добавить оливковое, слегка обжарить чесночные дольки, вытащить.
Креветки посыпать сушеным чесноком, обжарить 2 минуты, поставить остывать.
Свареные вкрутую яйца порезать кружками или соломкой.
Авокадо разрезать пополам, вытащить косточку, десертной ложкой нарезать дольками.
Салат помыть, порвать руками.
Открыть банки ананасов, слить компот, но не досуха, пусть немного останется, высыпать в кастрюлю.
Добавить соль, перец, майонез по вкусу, размешать.
Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось
Alice Сб, 28 декабря 2024, 21:27, всего редактировалось 2 раз(а).
Пьеса имела большой успех, но публика провалилась с треском. Оскар Уайльд