А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

[veravelios]

Накупила на базарчике овощей - фруктов свежих и ем черешню.

[Тася]

замётано!

[Мадера]

Вот начну сменять мужа в баре по утрам , буду тебе всякий необычный кофе предлагать.

О! А в очередь можно становиться?! Я тоже хочу необычный кофе!

[veravelios]

Ну вот , надо повышать квалификацию.

[Марфа_М]

А я только встала)). На жаре дочь дольше спит. А я с ней за компанию.

[monroe]

Вот начну сменять мужа в баре по утрам , буду тебе всякий необычный кофе предлагать.

О! А в очередь можно становиться?! Я тоже хочу необычный кофе!

все хотят

[Тася]

Марфе кофию с коньяком, для поднятия тонуса!

[Мадера]

А где-то у нас была тема о кофе...

[Тася]

Марфе кофию с коньяком, для поднятия тонуса!

[veravelios]

Мы решили , что бар не должен закрываться , совсем , хотя бы в летний сезон для начала. И я вызвалась эту нишу - с 6 утра до 10 заполнить собой . Посмотрим , что из этого получится.

[monroe]

Мы решили , что бар не должен закрываться , совсем , хотя бы в летний сезон для начала. И я вызвалась эту нишу - с 6 утра до 10 заполнить собой . Посмотрим , что из этого получится.

В Москве ночные тусовщики присматривают такие бары, чтобы "закончить удачную вечеринку".

[Мадера]

Мы решили , что бар не должен закрываться , совсем , хотя бы в летний сезон для начала. И я вызвалась эту нишу - с 6 утра до 10 заполнить собой . Посмотрим , что из этого получится.

Господи! Это же моя мечта, где найти такое сознательное заведение!
У нас после карантина, выжившие кафешки открываются самое раннее после 9.00!

[Тася]

вот поэтому бар Веры и будет всегда успешным.

[Марфа_М]

Марфе кофию с коньяком, для поднятия тонуса!

Спасибо. Но у меня не настолько много здоровья, чтобы пить кофе на голодный желудок, и тем более коньяк.
Вода с лимоном, а потом зарядка. Только зарядка может меня собрать более менее нормально.
А кофе с коньяком скосят))

[Марфа_М]

Мы решили , что бар не должен закрываться , совсем , хотя бы в летний сезон для начала. И я вызвалась эту нишу - с 6 утра до 10 заполнить собой . Посмотрим , что из этого получится.

Да, сейчас летом не сложно не спать по ночам.

[Тася]

Марфа_М, хорошо. Выбирай.
(щас)

Добавлено спустя 5 минут 56 секунд:


Кофе Снусмумрика
Варится очень крепкий кофе, ложки 3, если две то с основательной горкой. На кофе еще до варки сыпется корица и мускатный орех. Корицы щедро, мускатного ореха чуть-чуть, но чтобы ощущался.
Пока кофе варится, нужно сделать следующее:
Взять сгущенку (не вареную), какао (тоже не вареное=) в пропорции 2 к 1. Но это все зависит от того, насколько сладкий кофе любит делающий.
Все это перетирается ложкой в однородно гадкого вида массу, чтобы без комочков. К тому моменту, когда масса достигнет гадкой однородности, как раз должен свариться кофе.
Далее берется чашка (идеальная, разумеется)=) В нее выливается половина кофе из джезвы. Потом туда же вываливается полученная сгущенно-какаовая масса.
Все это как следует перемешивается. Потом в чашку вливается оставшийся кофе.
По желанию можно всыпать туда же немного молотого миндаля.

Кофе Муми-мамы
Этот кофе рекомендуется для утреннего употребления. Если точнее, для первого получаса после вылеза из-под любимого одеяла. Для повышения настроения.
Берется один ломтик лимона и две дольки апельсина. Можно апельсин заменить на мандарин.
Сок из всех цитрусовых выдавливается в джезву. После этого в джезву насыпается кофе, две ложки (на этот раз без горки).
Джезва оставляется в покое на две минуты, чтобы сок с кофе познакомились и поняли, что делать дальше. Через две минуты в джезву заливается вода, и вся композиция ставится на огонь и стоит там до полной готовности.
Лучше не использовать ароматизированные сорта кофе, будет горчить. Кофе получается легкий-легкий, пить его нужно с очень маленькими пирожными в состав которых входит безе или птичье молоко.

Кофе по-хатифнаттски
В джезву наливается молоко с водой, в пропорции один к двум. Туда же выливается мед, тут по вкусу, мне где-то половины ложки хватало. Мед должен быть жидкий. Если засахарился, можно в ложку и над огнем чуть-чуть подержать.
Потом две ложки кофе (с горкой, еще лучше — с холмиком). Сверху бросается щепотка корицы. Еще щепотку корицы можно бросить в огонь, на котором все это дело будет готовиться. Чтобы огонь знал, чего дальше делать.
При варке лучше всего помешивать, а когда все это уже соберется убегать, еще щепотку корицы, чтобы успокоить.

После выпивания этого напитка жизнь становится особо прекрасна, и прочие мелкие, но приятные чудеса имеют место быть.

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:
Марфа, раз ты такая правильная, что ПО УТРАМ делаешь зарядку, то тебе кофе Муми -мамы

[Мадера]

Тасенька , ма шер, убедительная просьба к Вам, перенести этот шедевр в кофейную тему, плз!
А то, здесь он затеряется.

[Мадера]

раз ты такая правильная, что ПО УТРАМ делаешь зарядку, то тебе кофе Муми -мамы

Правильным кофе вообще не положено! Они же праааавильные!

[Тася]

яволь, Мон Шер!

[Марфа_М]

Тася, зарядка! Только зарядка. У меня шейные хандрозы от многолетней сидячей работы. Надо размять все кости, шею, вытянуть позвоночник.
Кофе не поможет, хотя подозреваю что это вкусно).
Но если я начну день с чревоугодия, то развалюсь, даже не собравшись.
Потому кофе может быть где-то в обед, не раньше.

[Тася]

раз ты такая правильная, что ПО УТРАМ делаешь зарядку, то тебе кофе Муми -мамы

Правильным кофе вообще не положено! Они же праааавильные!

так в этом весь цимес! ЗОЖ и разврат в одном флаконе!