Диагностика кармы. Теория и практика.

предыдущее
/viewtopic.php?f=3&t=75425

#781 **Мадера** » Сб, 23 апреля 2022, 19:16

Aroha писал(а):не занимаюсь я таким непотребством как выпечка куличей и иже с ними

Но, праздновать то будете? Или опять работать? :unsure:

#782 **monroe** » Сб, 23 апреля 2022, 19:19

Мадера писал(а):Старый бабушкин рецепт кулича - форэва!

Это который квыглуватый?

#783 **Aroha** » Сб, 23 апреля 2022, 19:19

Мадера, если вы про длинные майские праздники
То у меня их не будет

Кулич купила в "монетке"
Пока на форуме тупила, кошка облизала всю посыпку .
Вот жеж паразитка

#784 **monroe** » Сб, 23 апреля 2022, 19:21

Aroha писал(а):Кулич купила в "монетке"

зачем?

#785 **Aroha** » Сб, 23 апреля 2022, 19:27

monroe, не знаю. Так принято у нас.
Всегда покупаем.
Бабушка была жива сама стряпала.
Сейчас некому.

#786 **Bridget** » Сб, 23 апреля 2022, 19:36

я тоже куличи не пекла, заказала у местной мастерицы цельнозерновые и классические на закваске. И еще пасху творожную.
Сама только яйца покрасила. Не до куличей что-то, сегодня полдня в деревне провела, наблюдала за процессами

#787 **Мадера** » Сб, 23 апреля 2022, 20:30

monroe, глывкуватый! :grin:

Он самый.

#788 **Мадера** » Сб, 23 апреля 2022, 20:35

Да, у нас тоже мастерицы есть куличи печь. И очень вкусные делают. Но, я люблю наш семейный рецепт, от которого поджелудочная заранее под печень прячется. :grin:

На продажу такие куличи не делают (в своём уме))

#789 СТ » Сб, 23 апреля 2022, 20:48

Мадера, результат покажете? :smile:

#790 **Ester** » Сб, 23 апреля 2022, 21:02

А я не люблю куличи. Очень сухие для меня.

#791 **Мадера** » Сб, 23 апреля 2022, 21:05

СТ, показать наверно смогу, но выглядит он очень скромно: белая глазурь и мелкая посыпка - ничего модного. )
У меня ещё в бошевской (!) духовке отказал нижний тен. И куличи, хоть и пропеклись, но получились бледнолицыми. ) Хвастаться особо нечем.

Спойлер

Но, вкусно. Особенно, с совиньончиком! )

#792 **monroe** » Сб, 23 апреля 2022, 21:09

#793 **Helenka** » Сб, 23 апреля 2022, 21:29

Мадера писал(а):выглядит он очень скромно: белая глазурь и мелкая посыпка - ничего модного. )
У меня ещё в бошевской (!) духовке отказал нижний тен. И куличи, хоть и пропеклись, но получились бледнолицыми. ) Хвастаться особо нечем.
Но, вкусно.

домашние не сравнить с покупными конечно же. я в этом году думала, что точно печь не буду. но угораздило прочитать этикетки на некоторых в магазине , это не куличи, а ядерная бомба какая то - всякие растительные масла и ешки. хотя у"Палыча" вроде ничего так, даже вкусно. но все таки решила хоть парочку спечь. внешне получаются у меня не очень, часто верх трескает. приходится больше глазури использовать для украшения. но вкус!)... еще и медовые делаю

#794 СТ » Сб, 23 апреля 2022, 21:38

Мадера писал(а):Но, вкусно. Особенно, с совиньончиком! )

зато у вас блюдо есть. И не могу сказать, что это по нонешним временам скромно.
Я купила в пекарне. Сил что-то не было на печь и красить. С цукатами, ХВ в шоколаде и в глазури. Но зато не знаю, а вкусно ли (потом сурприс будет (с)) :smile:

#795 **Bridget** » Сб, 23 апреля 2022, 21:39

дочка все таки заставила разрезать один кулич. Отвыкла я от такого жирного и сладкого, но точно знаю, что привыкнуть можно на раз-два

#796 СТ » Сб, 23 апреля 2022, 21:40

Я таки хочу намонстриться печь классические панеттоне и выдавать их за куличи. Классический бабушкин рецепт у меня уж слишком сдобный.

#797 **zoe** » Сб, 23 апреля 2022, 21:44

В этом году стряпала вариант кулича в виде краффина с прослойкой изюма и орехов, можно добавлять маковую, да любые цукаты
как на этой картинке. Мне понравился вкус... единственная трудность - это раскатывать в пласты...управилась быстрее чем с обычными куличами...Заводила на 100 мл молока, вышло ровно 3 кулича, как на этой картинке...

#798 **monroe** » Сб, 23 апреля 2022, 21:48

Слева какой интересный и необычный

#799 **zoe** » Сб, 23 апреля 2022, 21:52

monroe писал(а):Слева какой интересный и необычный

он с клюквой, я не нашла у себя на рынке ее

#800 **Helenka** » Сб, 23 апреля 2022, 21:56

Анисия писал(а):в виде краффина

очень красиво и можно сказать - модно)
я тоже на днях это увидела, что вот такие стали печь. но не вникала, ибо и не собиралась вроде печь даже, а потом уже, впопыхах практически, по старому рецепту

Диагностика кармы. Теория и практика.

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)