А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту? (продолжение)

[Ольга Прохорова]

Предыдущее здесь /viewtopic.php?p=4116827#p4116827

[Сью]

Ну обычной, свежей, чтобы на мясе сэкономить

Да, в шаурму кладётся свежая капуста, но не белокочанная.

[ambient]

ambient, нормальные заведения кладут помидоры, огурцы, и лук по желанию.

Капуста продукт специфический, многие её вобще есть не могут, так что глупость такая экономия, просто клиентов потеряют.

Да, можно это обговорить по идее, но так сложилось что стараются побольше свежей капусты положить

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:

Ага. И ни одного отчёта.

Да давно всё уже было, амв Москве например мы бывали каждый год зимой и иногда летом в тот же год, и зимой всегда покупали мороженое "Эскимо" на улице. Представляю что там сейчас в Москве происходит, наверное такое разнообразие...

А почему речь только о Москве? Сейчас глобализация

[Сью]

Хотя где их взять нормальные? В кондитерских у нам так себе эклеры.....

Ну вот и преимущество того что ты дома можешь сделать любые эклеры с любым кремом, а чтобы украсить берёшь не глазуроь а растапливаешь шоколад.

[Definitely Maybe]

шаурма, как критерий культуры и цивилизации

[monroe В сети]

шаурма, как критерий культуры и цивилизации

Да, причём очень яркий.

[Dune]

А почему речь только о Москве? Сейчас глобализация

Да.

phpBB [media]

[ambient]

шаурма, как критерий культуры и цивилизации

Это просто факт. Получаешь комплексный обед, который можешь тут же кушать на ходу. А в ресторане в десять раз больше заплатишь и час будешь ждать. У богатых (понтовых) свои "забавы"

[Сью]

А почему речь только о Москве? Сейчас глобализация

Почему только? Просто написала что вспомнилось...

[СТ]

Ну в Москве в принципе культура шаурмы.

причем здесь шаурма?
Там фудкорт на Тишинском, хинкальная на Грузинской, очень хороший итальянский ресторан рядом. И это только из проверенных.
Пойду-ка я Мореманию, если до 13-00 успею, то закажу их фирменную пшенную кашу с угрем. Ну или омлет с крабом. А если нет (это меню завтраков) - то таки лазанью с лососем.

Добавлено спустя 30 секунд:
дома, конечно, хорошо и безопасно, но иногда хочется того, что дома точно не приготовишь.

[Сью]

дома, конечно, хорошо и безопасно, но иногда хочется того, что дома точно не приготовишь.

Не могу представить такое, что невозможно бы было приготовить дома

[Y-ina]

Чегото мне лень даже читать, рецептуру эклеров, а не то, что печь....... А так я бы парочку бы съела с кофе. Хотя где их взять нормальные? В кондитерских у нам так себе эклеры.....

Цискаридзе очень рекомендовал, кажется, именно эклеры. Где-то в центре. Можно поискать в интернете, точно найдется, он много раз говорил.

[monroe В сети]

дома, конечно, хорошо и безопасно, но иногда хочется того, что дома точно не приготовишь.

Не могу представить такое, что невозможно бы было приготовить дома

«…Арчибальд Арчибальдович шепнул мне cегодня в «Грибоедове», что будут порционные судачки а-ля натюрель»
«… «судачков а-ля натурель» следует кушать именно здесь, …а дома? Слуга покорный, — трубил Амвросий,— представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки «а-ля натюрель»! Хи-Хи-Хи!..»

[ambient]

Вот и сиди там жди когда через час тебе там что-то принесут за конский ценник, и не факт что это будет лучше шаурмы )

Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:

Ну в Москве в принципе культура шаурмы.

причем здесь шаурма?
Там фудкорт на Тишинском, хинкальная на Грузинской, очень хороший итальянский ресторан рядом. И это только из проверенных.
Пойду-ка я Мореманию, если до 13-00 успею, то закажу их фирменную пшенную кашу с угрем. Ну или омлет с крабом. А если нет (это меню завтраков) - то таки лазанью с лососем.

Добавлено Ср, 7 февраля 2024, 13:30:
дома, конечно, хорошо и безопасно, но иногда хочется того, что дома точно не приготовишь.

Да, надо наверное идти покупать Феррари, а то за лоха посчитают

Добавлено спустя 2 минуты 55 секунд:

дома, конечно, хорошо и безопасно, но иногда хочется того, что дома точно не приготовишь.

Не могу представить такое, что невозможно бы было приготовить дома

Есть люди которые и автомобили сами делали

[СТ]

Да, надо наверное идти покупать Феррари, а то за лоха посчитают

покупай, чо

Не могу представить такое, что невозможно бы было приготовить дома

это говорит о том, что ты можешь просто мало блюд знать

[Y-ina]

кукурузные палочки дома - как?

[Samersen]

https://t.me/c/1963509980/3795

[Мадера]

Не могу представить такое, что невозможно бы было приготовить дома

Например, "молекулярная кухня". ) Т.е., если постараться, то, наверно, тоже можно, но я просто этим заниматься не буду.
Да и, скажем, "пекинская утка" требует дровяной печи и трёхсуточного кувыркания с маринованием целой утки с разными специфическими и труднодоступными причиндалами.)
Это навскидку. А много ещё довольно простых блюд (например холодец или разделка большой свежей рыбы) за которые современный человек не станет браться только потому, что не захочет возиться или испугается трудностей.

[iriss]

Пью кофе с коньяком, вот захотелось. Устала после фитнеса и водных процедур. Метет на улице. Никуда не хочется, а надо в магазин.

[Марфа_М]

У меня тоже любимые пирожные свои, когда-то у нас в городе была кондитерская и там продавались эклеры, одна из разновидностей называлась эклер "огонёк". С таврическим кремом (если кто не знает это варёная сгущёнка хорошо взбитая со сливочным маслом) и сверху посыпаны арахисом. Потом кондитерскую закрыли и больше нигде такое пирожное не продавалось.
А потом я стала печь дома эклеры, только арахиса не было - украшала грецкими орехами, и с грецкими орехами оказалось ещё вкуснее.

Чегото мне лень даже читать, рецептуру эклеров, а не то, что печь....... А так я бы парочку бы съела с кофе. Хотя где их взять нормальные? В кондитерских у нам так себе эклеры.....

Эклеры простой рецепт, там заварное тесто, основная сложность - сделать тесто, там 6 яиц, пол пачки масла растопить и мука. Вроде все.
Пекла я по молодости эклеры, сейчас вообще ничего готовить не хочу.
Если только полуфабрикаты - быстро и удобно.

[Марфа_М]

дома, конечно, хорошо и безопасно, но иногда хочется того, что дома точно не приготовишь.

Не могу представить такое, что невозможно бы было приготовить дома

Можно воспринимать готовку как потерю времени, например.
У каждого свой взгляд на мир.

Добавлено спустя 5 минут 25 секунд:
Я как сына младшего родила, засела дома, пришлось все готовить самой, в итоге пришла к тому что от собственной готовки меня просто уже воротит.