О шоколаде

[monroe]

Меня сегодня отблагодарили шоколадкой.
Вернее, шоколадищей. Она весит 200 грамм.
У тех, кому я оказала приятную услугу, сын живёт в Эквадоре.
вот так! Заносит порой наших людей и в Эквадор.
Эквадор одна из шоколадных стран. Обёртка шоколади золотая с красным, написано, что экстра качество.

У меня случилась очередная "нервная почва", и я ессно распаковала презент.
Карочи, я в разочаровании. Жирный шоколад, напоминает сладкую плитку, которую мне покупали в советском детстве по дороге из бани.

[Миха]

Шоколад в ней абсолютно черный-без молока и без сахара.Потому и стакан воды рядом на подносе- чтобы эту горечь потихоньку запивать). Выпить такое и в таком объеме -быстро невозможно- и горько и опасно. Стынет и затвердевает шоколад быстро.

Ошибочка, мэм.
Изготовление твёрдого шоколада запатентовано только в 1828 году. А до этого момента, включая картину Лиотара "Шоколадница" (1744 год), был известен только жидкий шоколад: таким, каким он был еще у ацтеков - он при комнатной температуре не затвердевает.

[Золотая Рыбка]

но это был косметический шоколад, несъедобный

странно, у нас в Шабо предлагают винные ванны - очень даже с*едобно! Т.е. - питко!

Мадера, интересно знать- в каких случаях такие эээ...лечебные )))процедуры прописывают? И какое вино- белое, красное, розовое? а может- по желанию- шампанское- в особых случаях, требующих особого лечения)))

[monroe]

[Золотая Рыбка]

Шоколад в ней абсолютно черный-без молока и без сахара.Потому и стакан воды рядом на подносе- чтобы эту горечь потихоньку запивать). Выпить такое и в таком объеме -быстро невозможно- и горько и опасно. Стынет и затвердевает шоколад быстро.

Ошибочка, мэм.
Изготовление твёрдого шоколада запатентовано только в 1828 году. А до этого момента, включая картину Лиотара "Шоколадница" (1744 год), был известен только жидкий шоколад: таким, каким он был еще у ацтеков - он при комнатной температуре не затвердевает.

Ну загустевает. Все равно- не горячий- не вкусно.

[Мадера]

И вот ещё за шо я люблю этот форум! За то, что любая простая и, даже, глупая тема превращается в нечто эксклюзивное!

Добавлено спустя 8 минут 27 секунд:
Кстати сказать, в это время:

Пьетро Лонги
Утренний шоколад, 1775-1780.

дамы принимали кавалеров часто (т.е. практически постоянно) в неглиже, совершенно официально, а не каких-то любовников (для них было другое время) . Т.е. в верхних юбках, в чулках и туфлях обязательно! А вот "верх" платья мог отсутствовать и нижнюю рубашку и корсет прикрывала только лёгкая накидка или пеньюар. Грудь при этом была практически наруже! И это никого не смущало (ну, или почти никого).
А этот Лонги чего-то постеснялся. Или кого-то.

[Миха]

И какое вино- белое, красное, розовое? а может- по желанию- шампанское- в особых случаях, требующих особого лечения)))

phpBB [media]

[Мадера]

в каких случаях такие эээ...лечебные )))процедуры прописывают? И какое вино- белое, красное, розовое? а может- по желанию- шампанское- в особых случаях, требующих особого лечения)))

а это - дамские штучки! Для кожи, видимо. Говорят, ещё от депрессии и стресса помогает.
Конечно, ванны не из вина, а из очищенного и сильно разведённого водой сусла. Но, в принципе пить его можно.
Ванну из шампанского,в принципе, можно заказать, если имеются наличные в достаточном кол-ве.

[Золотая Рыбка]

Миха,
как то о пиве я и не подумала... Но тут фантазия относительно главного ингредиента таких ванн может быть безгранична однако,потом придется лечить побочные явления такого лечения))))

Добавлено спустя 9 минут 28 секунд:

Ванну из шампанского,в принципе, можно заказать, если имеются наличные в достаточном кол-ве.

моветон, конечно , хотя....на что не пойдешь. чтобы вылечить депрессию

На Азарте мы первые в стране ввели конфеты с пантовым экстрактом "Волшебное копытце"( были еще варианты названия, но не буду их здесь приводить и портить свою репутацию). Как раз тогда начали развивать Алтайское направление в туризме. Закупали пантовый экстракт в маральнике , настоящий, не бодяжили. Вкусненькие конфетки были к чаю, полезные.


Это я к чему-
что пантовые ванны(навеяно шоколадными ваннами)- мощнейшее средство от депрессии и имунномодулятор. Пантовый экстракт даже нельзя до 14 лет принимать, там гормоны и стимуляторы. Представьте себе эти суперконфеты))) в действии

[Мадера]

страшно представить!

Добавлено спустя 1 час 13 минут:

[Золотая Рыбка]

Шоколадное фондю-

[Мадера]

Вот... честно? Шоколадное фондю мне, как-то... нэ очень!
Разве - с вафельками...
(кстати, надо купить вафельницу! бабушкина таки сгорела )

[Золотая Рыбка]

Мадера, с печеньками, минибисквитами?

Добавлено спустя 4 минуты 2 секунды:
шоколадные фонтаны

[Мадера]

с печеньками, минибисквитами?

не я не по этому делу.

[tatpit]

А вот шоколад я люблю, но в меру

[Мадера]

Так, кто ж спорит?!
Мера - как мечта! Стремиться к ней можно, но достичь редко случается!

Добавлено спустя 42 секунды:
tatpit, а какой Вы любите? Чёрный или молочный?

[tatpit]

а какой Вы любите? Чёрный или молочный?

И то, и то..но молочный по ощущениям это вообще не шоколад..нет энергии..Так, просто соска

[Мадера]

Совершенно соглашусь!
Но, помнится мне, что или Вы, или Сватха говорили, что шоколад в свете учения Аюрведы совсем не полезен? Или это только в плане просветления?

[tatpit]

Но, помнится мне, что или Вы, или Сватха говорили, что шоколад в свете учения Аюрведы совсем не полезен? Или это только в плане просветления?

Много шоколада - точно никому не будет полезно..Но мы же перец или соль, или сахар килограммами и не едим, вроде как

Добавлено спустя 16 минут 16 секунд:

Или это только в плане просветления?

Просветленный..в основном отталкивается от саттвы..Если человек, скажем, ведёт страстный или благостный образ жизни - шоколад бесполезен..Если болен - шоколад полезен..он же ж мобилизует..но мосх и координаты в целом теряются

[Золотая Рыбка]

Из медицинской статьи-
По своей сути шоколад – наркотик, вызывающий привыкание. Его воздействие нацелено на тот, же участок мозга, что и действие героина и морфина.
Стоит нейтрализовать его действие на мозг, как шоколад теряет для человека свои магнетические чары. Химическое вещество налоксон, блокирующий действие опиатов, уменьшает привлекательность шоколада. Когда в ходе эксперимента в Мичиганском университете (University of Michigan) добровольцам был введен в кровь блокиратор опиатов, а затем предложен поднос с закусками, налоксон не убавил популярности поп-корна. Интерес не пропал и к крекерам и сухарикам, что означает, что они привлекают нас не приливом опиатов. Картина была совершенно иной в отношении шоколадных угощений. Блокировав налоксоном опиатный эффект шоколада у испытуемых, ученые обнаружили, что «Сникерсов» и «М&M’s» было съедено в два раза меньше, а шоколадного печенья «Орео» – на 90 процентов меньше.

Без паники. Да, шоколад действует, как наркотик, но это еще не означает, что ради очередной «дозы» Вы перевернете вверх дном торговую палатку. По степени стимуляции опиатных рецепторов шоколад в сравнение не идет с наркотиками.
Шоколад также содержит фенилэтиламин, амфетаминоподобное вещество.
В очень малых количествах в шоколаде находятся вещества родственные тетрагидроканнабинолу (ТГК), активному компоненту марихуаны.
Таким образом, шоколад представляет собой не какое-то одно наркоподобное вещество, это – аптечный склад: немного легких опиатов, кофеин, амфетаминоподобные вещества, эквивалент дымка марихуаны – все упаковано в нежный сладкий вкус.

[Мадера]

Чудненько - мне подходит!
Но, интересно, отчего это мне чёрного шоколада хочется только в холодное время года?! Летом - чтоб ещё доплатили - есть не стану!
Подозреваю, что там ещё что-то имеется ТАКОЕ, о чём учёные умалчивают и не хотят говорить!