А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту? (8 часть)

[Ольга Прохорова]

...

предыдущее здесь: /viewtopic.php?f=3&t=70195

[Мадера]

Так... морковный торт мы уже пробовали. Теперь возьмёмся за шпинат.

[Мадера]

Шпинат оооочень хорош в варениках! Порезать и размять с бринзой. И начинить обычные вареники.

[Сью]

Сырым?

Ага.

Так... морковный торт мы уже пробовали. Теперь возьмёмся за шпинат.

Да. Скоро... уже в этом месяце. Только на нашем форуме - не переключайтесь.

[Сью]

Вот, кстати, в Германии - когда приезжала бабушка, она кормила нас с детьми шпинатом - отваривала отдельно шпинат, отдельно картошку, отдельно яйца и потом всё это рядышком на тарелку.

Не помню, соус какой-то был или нет.

[Brittany]

Шпинат оооочень хорош в варениках! Порезать и размять с бринзой. И начинить обычные вареники.

Так он будет варёным и ещё более скучным..

[Мадера]

Brittany, Вы сначала попробуйте! Если не боитесь мучного и ги.

[Мадера]

Не помню, соус какой-то был или нет.

Соус нужен! Иначе - сухо. Ну, хоть сметанки.

[veravelios]

Шпинат , это вещь. Всю зиму его готовлю. И раннюю весну. Покупаю как есть , чищу , мою в трёх водах , подсушиваю в центрифуге и затем сортирую , маленькие , нежные в салат , остальные режу на три части и готовлю . Очень вкусно с рисом , вкуснячие пироги , вареники тоже .
В салат надо делать соус - сок лимона , апельсина , мёд , соевый соус или какой бальзам , добавляется и другая зелень , помидорчики черри , посыпается молотыми орехами , миндалем или семенем льна , или ещё что есть.

[Элиза]

скучным

вот правильное слово подобрала))

[Brittany]

Вот, кстати, в Германии - когда приезжала бабушка, она кормила нас с детьми шпинатом - отваривала отдельно шпинат, отдельно картошку, отдельно яйца и потом всё это рядышком на тарелку.

Не помню, соус какой-то был или нет.

Сью, зачем его отваривать.. всё полезное в воду уходит.

[Бриджит]

Шпинат оооочень хорош в варениках! Порезать и размять с бринзой. И начинить обычные вареники.

я люблю такие чебуреки. Разная зелень+шпинат+лук+чеснок + сыр на тёрке, типа сулугуни

[Сью]

зачем его отваривать.. всё полезное в воду уходит.

Brittany, там так положено - а почему - я не знаю.

[Папа_Карло]

Сегодня слушал, на улице, акапеллу ребят из Тайваня. Аж слезу пробило. Шикарное пение. Шел, нечаянно наткнулся.

[Барса23]

Шпинат , это вещь. Всю зиму его готовлю. И раннюю весну. Покупаю как есть , чищу , мою в трёх водах , подсушиваю в центрифуге и затем сортирую , маленькие , нежные в салат , остальные режу на три части и готовлю . Очень вкусно с рисом , вкуснячие пироги , вареники тоже .
В салат надо делать соус - сок лимона , апельсина , мёд , соевый соус или какой бальзам , добавляется и другая зелень , помидорчики черри , посыпается молотыми орехами , миндалем или семенем льна , или ещё что есть.

А как готовить, если не в салат? У меня сотрудница делала в соусе бешамель, предварительно немного потушив шпинат в сливочном масле. Причем мороженый в пакетах. У меня не получается. Как? Если можно по шагово, и если можно в "на кухню".

[Lanka]

Сегодня слушал, на улице, акапеллу ребят из Тайваня. Аж слезу пробило. Шикарное пение. Шел, нечаянно наткнулся.

И что пели?

[Папа_Карло]

И что пели?

Вот нашел про них информацию

https://acappella.moscow/participants/resonance

[scarly]

[veravelios]

Пью кофе и пока еще ничего не понимаю , потому что вчера заигралась до двух ночи.

В чего играем?

[scarly]

[ilga]

Пью кофе и пока еще ничего не понимаю