Диагностика кармы. Теория и практика.

Итак, с одной утки мы должны получить:

Блинчики с уткой по пекински и соусом хой-син
Хрустящую кожу утки
Суп из утки на бульоне из косточек утки
Жареный хребет утки
Утиную печень в кисло-сладком соусе.

Первый этап: берем утку, солим и поливаем медом. И ставим в холодильник до утра

на вот зацени, лобстер - очень вкусный вариант
https://viktor-kuhlenco.livejournal.com/2575.html

#22 **Ринари** » Пн, 25 февраля 2019, 16:07

Агась) действительно выглядит аппетитно)

https://d.radikal.ru/d28/1902/2f/a8594a3c62f6.jpg
подчеркну, черные места -на самом деле - темно красные. телефон так показывает, что она кажется горелой :-D

блины с уткой и соусом
https://a.radikal.ru/a37/1902/b0/390e25f2fd64.jpg

#24 **scarly** » Пн, 25 февраля 2019, 17:12

Что-то я там утки не разглядела, блины с зеленым луком.

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
Хотя не, среди огурцов есть кусочек, и сбоку еще один.

Скарлетт писал(а):среди огурцов

слушай это же тебе не композиция :smile:

#26 **scarly** » Пн, 25 февраля 2019, 17:14

Нормально, пойдет, молодец, повар. :approve:

#27 **tatpit** » Пн, 25 февраля 2019, 17:17

Проспал утку

#28 **soroca** » Пн, 25 февраля 2019, 17:38

Ашикирахо, тебе нужна хорошая камера, ты бы мог стать фуд-фотографом. Тоже неплохо зарабатывают)

#29 **tatpit** » Пн, 25 февраля 2019, 17:59

Вот бы хряка зажарил...это да. Или кабанчика. Сам бы заловил бы б

а блинчики кто делал?

#31 **Эка** » Пн, 25 февраля 2019, 19:03

пусть... писал(а):а блинчики кто делал?

Я сегодня
Буквально только что :smile:

Сейчас перевариваю

#32 **veravelios** » Пн, 25 февраля 2019, 19:03

Ашикирахо, ещё вопрос - о супе. Его уже из обглоданных косточек варишь , т.е. из этой же самой утки?

только не обглоданных а очищенных. мясо то в блины пойдет!

#34 **soroca** » Пн, 25 февраля 2019, 19:08

Эка писал(а):
пусть... писал(а):а блинчики кто делал?
Я сегодня
Буквально только что
Сейчас перевариваю

так то наверное к автору был вопрос :smile:

Эка,

ты наверное про свои блинчики, а не про Аши...

#36 **veravelios** » Пн, 25 февраля 2019, 19:15

Ашикирахо писал(а):только не обглоданных а очищенных. мясо то в блины пойдет!

Ну да , очищенных. И что бульон хороший получается при этом?

#37 **soroca** » Пн, 25 февраля 2019, 19:16

пусть... писал(а):Эка, ты наверное про свои блинчики, а не про Аши...

может она у Ашика в гостях? :drink:

о еще одна эльфа
---------
да, очень вкусный бульон. да и так ясно, бульон из утиных костей, еще бы!

Тут про утку тоже есть :-D

phpBB [media]

куда князь киевский смотрит :unsure:

Диагностика кармы. Теория и практика.

Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Re: Конструирование блюд

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)