Это просто шедевр - сыр Clawson Dairy

[Ашикирахо]

Шикарнейший голубой сыр!
С потрясающим вкусом, который сейчас и попробую описать.
Как увидел его - сразу понял - это шедевр. Сыр темно желтый, края аж будто оплавились от старости, вкрапления плесени - их все больше.
Желтизна сыра - будто янтарь, светящийся изнутри.

Когда его откусываешь - дыхание захватывает и прерывается на мгновение, такое впечатление что хватил комок затхлой пыли, пряной, с остатками сохлых бабочек и цветочной пыльцы.
Потом ешь ближе к корочке, кажется будто спустился в лодочный трюм, и вокруг мотоки веревок, якоря, просушенные солнцем и тенью, но и заплесневелые речной плесенью.
Причем каждая ткань плесени дает слегка разный оттенок вкусов, то это похоже на топленое молоко в деревне, сливки тронутые порчей, то на древесную пыль старого корабля, и все это покрывая сильная сырная острота, но не как у перца, а пикантная. Когда же сыр съешь не то что вкус, а выдыхаемый воздух - будто застоявшаяся паутина, вперемешку с пухлыми, сушеными пауками.

[Autumn Lover]

сохлых бабочек

древесную пыль старого корабля

пухлыми, сушеными пауками.

Сколько всего тебе пришлось перепробовать в жизни, коли знаешь их вкус... (а пухлые сушеные пауки..какими же они были при жизни, если даже сушеные остались пухлыми? )

[Мелодия души]

Аааа, супер!!! Я так давно не смеялась!

[soroca]

Это лучшее образное описание, которое я когда-либо читала! Столь же шедевральное, как и сам сыр (проверим на слово).
Надо стащить)
На кулинарном сайте это бы заценили.

[Samersen]

А моль об этом знает?

[leon]

Samersen, вкуса сушёной моли в описании не было.

[CYOKK]

подхожу к продавщице - говорю, дайте - гостовских сарделек. Она: а вот есть копченые с сыром, и еще одни, марки "запорожсталь", я говорю - давайте все! И подумал: жалко, сюда колбасу докторскую не возят той же марки. Но на всякий случай спросил. Продавщица говорит: теперь - возят! Вот нежелаете ли, сколько отрезать? Я говорю - эх, а вот зельца у них никогда не бывает. Продавщица: теперь есть! Буквально пол часа назад подвезли, еще не распаковали, я вам из под полы продам!

Ашик, а что вкуснее, сыр Clawson или зельц?

[Ашикирахо]

а что понятийно, в твоем самовыражении означает смайлик в конце этой фразы? чтобы ответить, мне сначала нужно это понять.
если прямо, ты ухохатываешся от факта сравнения зельца и сыра. то это, хм... странно. значит может тут еще скрытый смысл, какой?

[CYOKK]

Эстет, способный уловить тончайшие вкусовые нюансы сыра, никогда не покупает сарделек с зельцем, чтобы не притупить рецепторов.
А всю остальную логическую цепочку - додумай сам.

[Ашикирахо]

сарделек с зельцем
какое притупление рецепторов, какие сардельки с зельцем(??!), какое неедение зельца при едении сыра. эстеты едящие сыр не едят сардельки

[soroca]

Samersen, вкуса сушёной моли в описании не было.

[CYOKK]

Ашик, сарделькоедение способно притупить восприятие вкусовых качеств дорогих сыров! Ты этого не знал?

[Золотая Рыбка]

Чего-то не понятно- это рекомендации попробовать? Или даже близко не подходить?