цук

[Ашикирахо]

цук

[scarly]

А вот горбуша и сёмга в рыбном что-то порядка от 700 за кг кусок с головой, и от тысячи филе.
Отдел народ обходит с опаской.
Не видела, чтоб кто-то покупал. Продавец в боцманской форме бегает, поправляет всё что-то, в аквариуме живые карпы плавают, и никто ничего не берёт, по понятным причинам.

[Meчтатель]

Вот горбушу, сёмгу - очень люблю, просто обожаю, в любом виде.
И возни никакой, и вкус исключительный.

Купил два филе мороженного (грамм 700) чего-то типа кижуча... месяц назад = по 330 р за кило.
Одно филе в морозилку, другое на две части... солью присыпал и через два дня готово!!!
Без консервантов... свеженько-мягоконькая... тающая во рту соленая лосось за 400 р за кило... Ну, прям как за ту цену, когда еще Крым не был Нашим...

[Meчтатель]

Вчера в окее посмотрела на лёд, и пошла к куриному филе за 175.

Ты не поверишь, но я покупаю куриное филе по 110 р за кило, а говяжье азу по 280 р за кило... Без всякого там блата и т. п.
Судьбассс...


Кстати, люблю в Ашане покупать индюшачью шейку по 110 - 130 р за кило (в зависимости от производителя) для первого: навар - классный!!!... жиру = 0!!!
... иногда на следующий день холодец из первого, что в кастрюле, которая в холодильнике, наблюдается.

[Meчтатель]

У меня кот со стенки спящим свалился!!!

Стоит ошарашенный и делает вид, что не понимает о происходящем...

[scarly]

Одно филе в морозилку, другое на две части... солью присыпал и через два дня готово!!!
Без консервантов... свеженько-мягоконькая... тающая во рту соленая лосось за 400 р за кило... Ну, прям как за ту цену, когда еще Крым не был Нашим...

Я мечтаю об этом, из лосося, сёмги или форели, постоянно так делала до крымнаша.
Пока не могу себе позволить.
Хоть понимаю, что можно взять, не как раньше, а небольшой кусок, всё равно его на бутеры тонкими дольками.
Может, и сподоблюсь как нибудь. А может, и нет.
Домашнего приготовления не сравнить с заводским.

[Meчтатель]

Рядом со мной какой-то уникальный рынок:
- клубнику из Израиля по апрелю продают дешевле, чем российскую картошку - по 50 р за кило
- помидоры розовые (не парниковые) по маю - за 80 р за кило
- тушку горбуши без головы - по 200 р за кило...

Я не ФАС, не прокуратура и не конкурент Мираторгу - просто покупаю обозначенные продукты за их объявленные цены.

[Ашикирахо]

Как по-мне, камчатские крабы в 100500 раз вкуснее, чем лобстеры. И вообще, любые крабы. В лобстерах мясо жёсткое и тиной пахнет.

благодарю, за нюанс. сравним. следующая дегустация будет - мясо камчатского краба. сырое vs консервированное. Только нужно подождать, пока придет посылка то.

[Samersen]

Краб колючий живой

[Samersen]

Краб камчатский

[Samersen]

фу гадость, вы это есть будете?

[Ольга Прохорова]

фу гадость, вы это есть будете?

Камчатский краб - самая вкуснейшее вкуснятина, которая только существует в мире. Вы что?

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:

Как по-мне, камчатские крабы в 100500 раз вкуснее, чем лобстеры. И вообще, любые крабы. В лобстерах мясо жёсткое и тиной пахнет.

благодарю, за нюанс. сравним. следующая дегустация будет - мясо камчатского краба. сырое vs консервированное. Только нужно подождать, пока придет посылка то.

Я никогда в продаже консервированного не видела. Их обычно сваренными и замороженными продают.

[Ашикирахо]

попробую найти и консервированный и в заморозке. сравнить же нужно.