На кухне..)))

Список разделов Прочее Беседка Клуб "Желтый абажур"

Описание: По чашечке чая за круглым столом :)

  • 4

#1 Солнышко » Вс, 17 апреля 2016, 0:07

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:
О вкусностях.
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300
Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

Изображение
Солнышко
Автор темы


  • 1

Re: Ещё вкуснее.)))

#81 Фиалка » Пт, 13 мая 2016, 15:30

да я ж по сабжу :-D
Фиалка

  • 1

Re: Ещё вкуснее.)))

#82 Мадера » Пт, 13 мая 2016, 15:31

ещё не балуемся :smile: но, я уже собираюсь! Пятница жеж.
Мадера

Re: Ещё вкуснее.)))

#83 _Tasha » Пт, 13 мая 2016, 15:37

Фиалка, так мы все по сабжу. Но, рецептов то не пишем.

В общем, Солнышко, мы находимся в разделе "Беседка". Вот. А в этом разделе разрешается беседовать. Читаем в шапке раздела.

Описание: Обсуждаем все, что угодно, не относящееся к тематике сайта. Просто живое общение.
Изображение
_Tasha
Аватара
Сообщения: 7723
Темы: 33
С нами: 11 лет 3 месяца

  • 3

Re: Ещё вкуснее.)))

#84 Мадера » Пт, 13 мая 2016, 15:39

Цвибелькюхен с луком пореем - прощаемся с холодами и...
Изображение

Добавлено спустя 1 минуту 38 секунд:
... и готовимся ко спэке:
Панна-Котта с домашним вареньем:
Изображение

Добавлено спустя 4 минуты 29 секунд:
А сбрызнуть это дело можно
Спойлер
Изображение
Мадера

  • 1

Re: Ещё вкуснее.)))

#85 Солнышко » Пт, 13 мая 2016, 15:46

_Tasha,
Спойлер
обсуждение действий модератора??? :evil:
щас я тебе..пред по п.3.26.....
:-D

хорошо получилось? :grin:
Спойлер
Спойлер
для тех,кто не понял-я шучу...
:wub:
Солнышко
Автор темы

  • 2

Re: Ещё вкуснее.)))

#86 L@risa » Пт, 13 мая 2016, 17:44

Мадера, грех картинки показывать, умоляю рецепты :rose:
L@risa

  • 2

Re: Ещё вкуснее.)))

#87 Фиалка » Пт, 13 мая 2016, 18:22

Мадера писал(а):Цвибелькюхен с луком пореем - прощаемся с холодами и...
выглядит очень аппетитно и полезно - а рецепт будет или мы по картинке должны сами догадаться, приготовить и поделиться впечатлениями? :grin:

Добавлено спустя 56 секунд:
L@risa писал(а):Мадера, грех картинки показывать, умоляю рецепты :rose:
вот человек меня понимает :-D
Фиалка

  • 1

Re: Ещё вкуснее.)))

#88 L@risa » Пт, 13 мая 2016, 19:05

Фиалка, а то... я хоть и худая, но кухню люблю. Да и есть с кем трапезу хорошую разделить. :wub:
L@risa

Re: Ещё вкуснее.)))

#89 Natish » Сб, 14 мая 2016, 0:02

Мадера писал(а):Цвибелькюхен с луком пореем
ух ты! а где же рецепт этого цвильке-шприльке?
Natish

  • 2

Re: Ещё вкуснее.)))

#90 Солнышко » Сб, 14 мая 2016, 0:05

Natish,
видишь же-очередь уже выстроилась за рецептом... :grin:
Солнышко
Автор темы

Re: Ещё вкуснее.)))

#91 Фиалка » Сб, 14 мая 2016, 7:01

:-D
Фиалка

  • 2

Re: На кухне..)))

#92 Lora Craft » Сб, 14 мая 2016, 13:39

Мадера писал(а):Вам не понравилось?! :huh:
Как жаль! :(
......
А Мэнсон - он всегда со мной! :smile: И жена его бывшая Дита фон Тиз! :grin: Красавица! :roll:
Можно добавить эротики? :smile: :wink:
Спойлер
Изображение
Мне кажется, что образ как раз для такого тортика :wink:
Мадера писал(а):А такой мне подарили:
Изображение
:Meditation:
Всегда радуюсь
Lora Craft
Аватара
Сообщения: 2840
Темы: 22
С нами: 8 лет 9 месяцев

  • 2

Re: На кухне..)))

#93 Мадера » Сб, 14 мая 2016, 20:03

Natish писал(а):а где же рецепт этого цвильке-шприльке?
О, это просто! Делается по типу шарлотки или по новомодному - чизкейка: выпекается основа из песочного или слоёного теста (слоёное тесто нужно засыпать горохом или фасолью, чтоб не слишком распушилось).
Затем режется кольцами лук-порей и выкладывается в испечёную и остывшую тестовую форму. Я режу не только белую часть, но и большую часть зелёной части - мне нравится вкус зелёного лука. Можно немного петрушки туда и даже шпината, если угодно. Заливается это дело омлетом на ваш вкус (кол-во яиц и молока или сливок варьируется, но в среднем: на 3 яйца - полстакана молока) и посыпается энным кол-вом тёртого сыра по вашему же вкусу. Чем больше сыра - тем лучше! :smile:
Можно добавить смесь 4-х перцев с мельницы, куркуму и, овкос, кайену! :smile: Некоторые добавляют орехи, я - против. начинка получается очень нежной и ласковой! Для контраста кайены достаточно!
Выпекается мин 20-25 или до "корочки", в зависимости от температуры и духовки.
Вкусно и горячим и холодным. Холодным можно подать со сливками и жаренными на сухо шампиньонами. :smile:
Мадера

Re: На кухне..)))

#94 monroe » Сб, 14 мая 2016, 20:05

Мадера писал(а):
Natish писал(а):а где же рецепт этого цвильке-шприльке?
О, это просто! Делается по типу шарлотки или по новомодному - чизкейка: выпекается основа из песочного или слоёного теста (слоёное тесто нужно засыпать горохом или фасолью, чтоб не слишком распушилось).
Затем режется кольцами лук-порей и выкладывается в испечёную и остывшую тестовую форму. Я режу не только белую часть, но и большую часть зелёной части - мне нравится вкус зелёного лука. Можно немного петрушки туда и даже шпината, если угодно. Заливается это дело омлетом на ваш вкус (кол-во яиц и молока или сливок варьируется, но в среднем: на 3 яйца - полстакана молока) и посыпается энным кол-вом тёртого сыра по вашему же вкусу. Чем больше сыра - тем лучше! :smile:
Можно добавить смесь 4-х перцев с мельницы, куркуму и, овкос, кайену! :smile: Некоторые добавляют орехи, я - против. начинка получается очень нежной и ласковой! Для контраста кайены достаточно!
Выпекается мин 20-25 или до "корочки", в зависимости от температуры и духовки.
Вкусно и горячим и холодным. Холодным можно подать со сливками и жаренными на сухо шампиньонами. :smile:
надо будет бф на завтрак приготовить.
Интеллектуальная деятельность, особенно успешная, дает столько дофамина, что куда там шоколадному мороженому.
monroe F
Аватара
Сообщения: 46182
Темы: 321
С нами: 10 лет 9 месяцев

  • 1

Re: На кухне..)))

#95 Samersen » Сб, 14 мая 2016, 20:07

Изображение
Samersen
Сообщения: 86827
Темы: 428
С нами: 18 лет 6 месяцев

  • 2

Re: На кухне..)))

#96 Мадера » Сб, 14 мая 2016, 20:07

Можно повыпендриваться и нарезанный лук сбрызнуть обильно лимонным соком и даже цедру натереть туда. :approve: И затем уже заливать омлетом и запекать. Правда, такой контраст могут не все оценить! :smile: Поэтому лучше поэкспериментируйте сначала на себе!
Мадера

  • 1

Re: На кухне..)))

#97 Samersen » Сб, 14 мая 2016, 20:08

Samersen
Сообщения: 86827
Темы: 428
С нами: 18 лет 6 месяцев

Re: На кухне..)))

#98 Мадера » Сб, 14 мая 2016, 20:11

Samersen, что это? :huh: :smile:
Вы в Молдавии?

Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
Поросёнок? Это больше похоже на ляжку зубра! :grin:
Мадера

Re: На кухне..)))

#99 Мадера » Сб, 14 мая 2016, 20:23

...
Последний раз редактировалось Мадера Сб, 14 мая 2016, 20:28, всего редактировалось 1 раз.
Мадера

Re: На кухне..)))

#100 monroe » Сб, 14 мая 2016, 20:26

Мадера писал(а):Можно повыпендриваться и нарезанный лук сбрызнуть обильно лимонным соком и даже цедру натереть туда. :approve: И затем уже заливать омлетом и запекать. Правда, такой контраст могут не все оценить! :smile: Поэтому лучше поэкспериментируйте сначала на себе!
вот с цедрой да!
Интеллектуальная деятельность, особенно успешная, дает столько дофамина, что куда там шоколадному мороженому.
monroe F
Аватара
Сообщения: 46182
Темы: 321
С нами: 10 лет 9 месяцев

Пред.След.

Вернуться в Клуб "Желтый абажур"

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 3 гостя