Диагностика кармы. Теория и практика.

#1 **Солнышко** » Вс, 17 апреля 2016, 0:07

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:

О вкусностях.: http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300

Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

#2461 **Y-ina** » Вт, 10 января 2017, 14:59

Фьиук писал(а):Просто ты еще не знала обо мне

мы сидели в разное время, не считается.

Фьиук писал(а):Ну да ничего, пережили же. Кроме садика было ведь и хорошее что-то в жизни.

нет. травма на всю жизнь. у моей мамы тоже травма.

#2462 **Фьиук** » Вт, 10 января 2017, 15:06

Ну и у моей мамы тоже. Она до сих пор детсадовские вареники с творогом помнит, говорит, что гадость была неописуемая. :grin:

Но я под хорошим имела в виду что-то кроме сада. Дом, родителей, игры, прогулки. Мы часто ходили гулять все вместе. И я помню яблоневый сад за городом, поля, маленький пруд с тритонами.. Я плела веночки, ловила бабочек..Папа мне все время что-то рассказывал - про жуков, тритонов, про яблоки и цветы. Про все на свете. А когда я уставала (мы ходили помногу), он брал меня на руки и нес. А мама все время играла со мной, рисовала. С бабушкой же мы пекли пирожки, вязали, тоже играли..И с братом. Столько было светлого. :roll:

Сад, конечно, отравлял жизнь, но каждый раз, когда меня забирали домой, я забывала о своих дневных страданиях. :grin:

Сейчас я больше акцентирую внимание на хорошем, а его действительно было немало. :smile:

#2463 **Y-ina** » Вт, 10 января 2017, 15:09

Фьиук, к старости вспоминаются самые ужасы.

#2464 **Фьиук** » Вт, 10 января 2017, 15:11

Y-ina, а у меня наоборот. :pardon:

#2465 **Дейка** » Вт, 10 января 2017, 18:36

Моя бабушка работала поваром в садике и у нас часто дома были запеканки, котлеты из садика. Может поэтому я очень люблю столовскую еду. А вот домашнюю ( в гостях у кого-нибудь) ем с трудом.

#2466 **Мадера** » Ср, 11 января 2017, 17:19

В этот день умер Гейл Борден! Изобретатель сгущённого молока!!! ... :unsure:

Так выпьем за эзобрэтения!!! :grin:

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:
да... и за изобретателя, овкос!

#2467 **Фиалка** » Ср, 11 января 2017, 18:04

за изобретателя изобретений нужно пить изобретения :ugu:

вы уверены?

#2468 **Мадера** » Ср, 11 января 2017, 18:40

Фиалка, это слишком сложно для меня - я столько не выпью! :grin:

Дейка писал(а):Моя бабушка работала поваром в садике и у нас часто дома были запеканки, котлеты из садика. Может поэтому я очень люблю столовскую еду. А вот домашнюю ( в гостях у кого-нибудь) ем с трудом.

Моя мама работала воспитателем в садике...
я знаю,о чём вы говорите.... :smile:

Самое умопомрачительно-вкусное там это были рыбные котлеты... :roll:

Дети их мало если и они оставались....я забегала к маме за ними...
Ещё,помню-зразы картофельные,с мясом и яйцом внутри....
Запеканки,манная бабка с киселём...
Когда мой ребёнок был в саду 4 года,там ни разу,ни разу не было не то,что запеканок,но ни разу свекольной икры,да просто овощного салата....
И ни разу простого киселя....
да,это от повара зависит...в соседнем саду были салаты и запеканки...а нам не повезло...

#2470 **Шаулла** » Ср, 11 января 2017, 20:58

Солнышко писал(а):икры

а как там кабачковая икра?
У нас на улёт :huh:

Как говорила моя соседка по даче: "с магазинной и рядом не стояла"
Я закрывала три варианта - все очень даже... на следующий год можно больше закрывать.

allabama писал(а):а как там кабачковая икра?

дома?
так у меня ещё есть два больших кабачка...
делаю...икру.... :-D

Нормально так,только разрезать тяжело,корка немного одеревянела.....
серединку вырезаю,кожуру и нормальная икра получается... :approve:

Закатанную ещё не открывала... :smile:

Спойлер: Тебя Ляска просила открыть продолжение темы про созерцательные картины.

#2472 **Шаулла** » Ср, 11 января 2017, 21:13

Солнышко, "созерцательные картины. :smile:

" а я тут pro кабачки :-D

ОК, открою как нибудь :Meditation:

#2473 **Мадера** » Ср, 11 января 2017, 21:14

allabama писал(а):"с магазинной и рядом не стояла"

одесситка, что ли?

#2474 **Natish** » Ср, 11 января 2017, 21:17

allabama писал(а):открою как нибудь

а зачем закрывали, стесняюсь спросить? :smile:

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
я, оказывается, везунчик по жизни..у нас и в саду и в школе было вкусно, и дома :smile:

#2475 **Шаулла** » Ср, 11 января 2017, 21:35

Natish, темы столько не живут. Если открою другую, то она уже будет другая.

Мадера писал(а):одесситка, что ли?

местная

созерцательное блюдо:

#2476 **Samersen** » Вс, 15 января 2017, 21:39

Картошка-гармошка

Очень вкусно, быстро и просто!

Попробуйте, не пожалеете!

Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы.

Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью.

В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов.

Сверху поперчить, завернуть в фольгу ( при желании можно в фольгу еще положить зубчик чеснока) и отправить в духовку, где-то минут на 40 (точное время сказать не могу, тк все зависит от величины картофеля.

О готовности вы узнаете по непередаваемо-вкусному запаху!

Мадера,
у меня к вам вопрос. :smile:

тут вот какое дело.
Поскольку,как вы знаете,мясо я не ем,то я придумала в тефтелях вместо мясного фарша,использовать грибной.
Я прожарила грибы с луком,перекрутила их на мясорубке,соединила с варёным рисом,добавила два яйца.
Сформировала тефтельки и отправила их жарить....(сковорода и масло были разогреты)))
Но они немного разваливаются....

вот,спрашиваю-что надо добавить,чтоб они не разваливались?

Вкус замечательный получился, :roll:

но вот что делать,чтоб форма тоже сохранилась как в обычных тефтелях??
Если яйца не помогли "скрепить" тефтели.. :scratch:

И в чём лучше их обвалять перед жаркой?(сухари отпадают)

#2478 **Natish** » Вт, 17 января 2017, 20:05

может в кляре обжаривать? :unsure:

#2479 **nederland** » Вт, 17 января 2017, 20:06

Может, картофелину сырую туда потереть?

Natish писал(а):может в кляре обжаривать?

так кляр же с мукой...
а муку пшеничную я тоже не ем...как и изделия из неё...
может кляр с овсянкой... :scratch:

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:

nederland писал(а):Может, картофелину сырую туда потереть?

а она скрепляет?
я попробую...вот завтра собралась ещё сделать...
грибов осенью много было...наморозила... :smile:

Диагностика кармы. Теория и практика.

На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)